RAW łosoś, czyli czwartkowy tatar

Ulubiony z kaparami.

łosoś / oliwa / cebulka dymka / kapary / koper / sól / pieprz / cytryna

Buraczkowo

Ciężko przekonać się do soku z buraków, przede wszystkim ze względu na "nijaki" smak. Odradzam połączenia z bananem - słodkie i mdłe. Tu eksperyment na kwaśno. Znośnie, ale to jeszcze nie to. Nadal szukam ideału.

sok buraczkowy / sok grejpfrutowy / pietruszka

Pierwsze gołąbki

Już od dłuższego czasu chodził za mną smak gołąbków. Kupne nie wchodzą w grę, do mamy daleko. Trzeba było radzić sobie samemu. Wersja VEGE.

Pieczarki smażymy, kaszę gotujemy na wywarze z suszonych podgrzybków, zwijamy, czekamy aż piec upiecze ok.60 mi.

 MNIAM

Biała kapusta / pieczarki / podgrzybki suszone / cebulka / kasza gryczana / natka pietruszki

RAW Budyń

W 2 wersjach smakowych : orzechowa i kokosowa

BAZA: awokado / banan / sok z limonki / miód / +orzechy lub kokos

Sokowo

Ostatnio żyje sokami i smooth'ami. Chcę pić i pić więcej i więcej!

 U mnie kompozycja dowolna-mieszana. zależy co akurat mam pod ręką.

Dzisiejsze kombinacje na śniadanie i do pracy. 

TRUSKAWKOWY SMUF

400g mrożonych truskawek /  banan /  jabłko (Wszystko zblendować z dodatkiem 1/2 szklanki wody)

CYTRUSOWY SOK

grejpfruty i pomarańcze / sok z łodyg selera / jabłka

 (sok z cytrusów i selera zblendować z całymi jabłkami )

Ciężko w zimie o pomysł na sezonowy obiad. A mnie właśnie naszło na szparagową fasolkę. Mrożona, gotowana na parze tylko kilka minut. Zaspokoiła potrzebę ciepłego obiadu w mroźny dzień.

Kiełki lucerny /  kiełki brokuła / fasola szparagowa (gotowana) / buraki z hummusem

KASZA JAGLANA Z JABŁKIEM

Na śniadanie zazwyczaj owsianka. Ale wprowadzić trzeba pewne urozmaicenia czasami.

Kasza jaglana / jabłko / siemie lniane / cynamon / sok z cytryny