Składniki: rukola / figi / szynka parmeńska / ser camembert
Dressing: maliny / ocet winny i oliwa po 2 łyżki / musztarda francuska i cukier po 1 łyżeczce
1. Figę naciąć na środku, włożyć kawałek sera camembert, owinąć plastrem szynki ( spiąć wykałaczką ), zapiekać w piekarniku, aż ser się roztopi, a figa zacznie puszczać sok.
2. Sos winegret: maliny zblendować, przetrzeć przez sitko, dodać resztę składników, gotować ok 5 min, aby sos zgęstniał. Doprawić do smaku.
3. Podawać na rukoli, pieczoną figę ze świeżymi figami i szynką parmeńską, razem s malinowym winegretem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz