Pizza muffins

PIZZA MUFFINS

( Składniki na 12 szt / czas przygotowania 30 min/ czas pieczenia 30 min )

MOKRE: 

pół kostki masła

2 szklanki mleka

2 jajka

SUCHE:

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki soli

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka bazylii

1 łyżeczka słodkiej papryki

( chilli, pieprz - według gustu)

DODATKI:

( według osobistych preferencji)

1 papryka

garść salami/szynki

garść rukoli

garść pokrojonych oliwek

garść tartego żółtego sera

1. Masło roztopić, ostudzić i dokładnie wymieszać z mlekiem i jajkami.

2. Suche składniki wymieszać razem z dodatkami, a następnie wlać mokrą masę z jajami.

3. Wymieszać razem, nie musi być dokładnie, mogą być grudki.

4. Piec w temp. 200^C ok 25-30 min.

ENGLISH VERSION

MUFFINS PIZZA 

(Ingredients for 12 pieces / preparation time 30 minutes / cooking time 30 minutes) 

WET: 

125g of butter 

2 cups milk 

2 eggs 

DRY: 

2 cups flour 

2 teaspoons baking powder 

2 teaspoons salt 

1 teaspoon oregano 

1 teaspoon of basil 

1 teaspoon sweet paprika 

(Chilli, pepper - when you will) 

EXTRAS: 

(According to personal preference) 

1 red pepper 

a handful of salami / ham 

handful of arugula 

handful of chopped olives 

a handful of grated cheese 

1. Melt butter, cool it and mix with milk and eggs. 

2. Mix together dry ingredients with vegetables, and then pour the wet mass of eggs. 

3. Mix all together.

4. Bake at 200 ^ C about 25-30 minutes.